Порошок соєвого лецитину

Порошок соєвого лецитину виглядає як світло-жовтий порошок із загальним вмістом лецитину, що перевищує 96%, його отримують із рідини соєвого лецитину шляхом суворих процесів знежирення та дезодорації.

Порошок соєвого лецитину розчинний у гексані та ефірі та частково розчинний в органічних розчинниках, таких як ацетон та етанол. Завдяки своїй гігроскопічній та дисперсійній природі.

New Ambition пропонує маслорозчинний і водорозчинний порошок соєвого лецитину.

Маслорозчинний тип найчастіше використовується для випічки.

Водорозчинний тип зазвичай використовується для сухого молока, молочного чаю, пиття тощо.

Порошок соєвого лецитину кормового класу також входить у наш асортимент.

1. У харчовій промисловості:

- Хлібобулочні вироби: посилює лущення, покращує стійкість тіста до замішування та обробки, затримує окислювальне псування, збільшує глянець і витончує смак.

- Жувальна гумка: сприяє зволоженню гумової основи, покращує жувальну текстуру та запобігає прилипанню жувальної гумки до зубів.

- М'ясні продукти та ізольований соєвий білок: ефективно поєднує жир, вологу та білкові компоненти в м'ясних продуктах, покращуючи розчинність, водопоглинання, утримання води та поглинання олії ізольованого соєвого білка.

- Локшина та локшина швидкого приготування: ефективно запобігає випаровуванню вологи під час обробки та зберігання, зберігаючи вологість та м’якість локшини, запобігаючи розтріскування та усадку, зменшуючи в’язкість тіста та полегшуючи обробку.

2. Оздоровчі добавки: :

Регулює ліпіди в крові; підвищує імунітет; покращує пам'ять; сприяє росту та розвитку; запобігає жировій хворобі печінки.

3. Фармацевтична продукція:

Використовується як фармацевтичний наповнювач для покращення диспергування у воді та підвищення пероральної біодоступності. Може використовуватися як емульгатор для інкапсуляції ліпосом або лікарських компонентів.

4. Виробнича сировина для ПК і ПК:

Сприяє регенерації клітин головного мозку, підвищує розумову гостроту та інтелектуальний розвиток.

Популярні Мітки: порошок соєвого лецитину, виробники порошку соєвого лецитину в Китаї, постачальники, фабрика